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El ayuno intermitente es una herramienta nutricional basada en alternar periodos de consumo de alimentos con periodos de ayuno para mejorar la salud metabólica y facilitar el control del peso. No se considera una dieta convencional, sino una estrategia de organización de comidas. Métodos más comunes
: El más popular. Se ayuna durante 16 horas y se concentran las comidas en una ventana de 8 horas. Ayuno intermitente
: Un ayuno completo una o dos veces por semana. Intermittent fasting: what it is and how to do it El ayuno intermitente es una herramienta nutricional basada
: Ideal para principiantes. Consiste en 12 horas de ayuno y 12 de ingesta (ej. cenar a las 8 p.m. y desayunar a las 8 a.m.). Se ayuna durante 16 horas y se concentran
Existen diversas formas de estructurarlo según el estilo de vida y objetivos:
: Comer normal 5 días y restringir calorías (500-600) los otros 2 días no consecutivos.