💡 Jeśli chcesz, aby gofry były jeszcze bardziej chrupiące, zastąp połowę szklanki mleka wodą gazowaną.
Jeśli planujesz większą imprezę lub szukasz wersji fit (np. bez glutenu lub cukru), daj znać – chętnie dostosuję przepis!
W osobnej misce wymieszaj mąkę, mleko, żółtka, olej, proszek do pieczenia i cukier. Zmiksuj na gładką masę. recept gofry
Po upieczeniu odłóż gofry na kratkę, aby odparowały – dzięki temu pozostaną chrupiące.
Piecz w rozgrzanej gofrownicy na złoty kolor (zazwyczaj 3-5 minut). 💡 Jeśli chcesz, aby gofry były jeszcze bardziej
Delikatnie wmieszaj ubitą pianę z białek do ciasta za pomocą szpatułki (to klucz do puszystości!).
Oto prosty przepis na chrupiące i puszyste gofry, idealne na osłodę dnia. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mleka 1/3 szklanki oleju roślinnego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1-2 łyżki cukru pudru szczypta soli Przygotowanie: W osobnej misce wymieszaj mąkę, mleko, żółtka, olej,
Oddziel białka od żółtek i ubij je na sztywną pianę ze szczyptą soli.