هناك توجه طبي قوي للتوقف عن "فوبيا الدهون الطبيعية" والتركيز بدلاً من ذلك على تجنب الزيوت المهدرجة والمصنعة كلياً.
اللياقة البدنية والارتباط بالصحة العامة
برزت عيادات التغذية العلاجية كجزء لا يتجزأ من العلاج الطبيعي، حيث يتم استخدام الغذاء كدواء لعلاج مشاكل الهضم، السمنة، وحتى دعم مرضى السرطان.